Milano da bere (e da mangiare)

Carrello dolci Cerea

Arriva la terza edizione del Milano Food&Wine Festival, tre giorni di degustazioni, show-cooking e lezioni di cucina, alla scoperta dei grandi protagonisti del vino e della cucina d’autore.

di Silvia Nigrotti | 31 gennaio 2014

Torna con una terza edizione zeppa di eventi e di novità il Milano Food&Wine Festival.
Da sabato 8 a lunedì 10 febbraio tre giorni di degustazioni con un programma enogastronomico che non deluderà le aspettative dei buongustai. Non solo un viaggio alla scoperta dei migliori prodotti italiani, condito dalla ghiotta occasione di conoscere personalmente i produttori, ma anche tre giorni di cooking show per adulti e bambini e corsi di cucina aperti a tutti. Una vera “Food Experience”, come titola lo show-evento sulla cultura gastronomica organizzato da Mondadori in collaborazione con Sale&Pepe.
Per tre giorni, a pranzo e a cena, cuochi, pizzaioli e pasticceri prepareranno piatti tradizionali della cucina nostrana. A vivacizzare il lungo inverno dei milanesi penseranno le 400 etichette in libera degustazione presentate dai vignaioli selezionati da Helmuth Köcher, Presidente e Fondatore del Merano WineFestival. Un calendario ricco di iniziative all’insegna del buon cibo innaffiato da ottimi vini (a proposito di vini, nello stesso weekend si tiene l’altra bella manifestazione Vini di Vignaioli in Cascina Cuccagna).
Alla larga, insomma, se siete a dieta.

IL PROGRAMMA
Produttori & Vini: tre giorni di degustazione libera delle 400 etichette italiane e internazionali presentate dai 100 vignaioli attesi all’evento.
Chef & Piatti: 24 artisti della gastronomia si alternano ai fornelli per tutta la durata del festival per presentare i “Grandi piatti della cucina italiana”. Appuntamento speciale domenica 9 febbraio dalle 13 alle 15 con la “Grande cucina, piccoli piatti”, un assaggio dai menu di rinomati chef di 6 diversi ristoranti.
Food Experience Mondadori: 3 giorni di cooking show, degustazioni guidate e corsi di cucina. Per apprendere i segreti dei maestri, assaggiare piatti prelibati e partecipare alle preparazioni.

 

Milano Food&Wine Festival
MiCo MILANO CONGRESSI – Gate 15 (via Gattamelata, 5)
Info

Sabato 8 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 23:00
Domenica 9 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 22:00
Lunedì 10 Febbraio 2014 dalle ore 11:00 alle 16:30

Foto in apertura: il carrello dei dolci dei fratelli Cerea (nell’edizione 2013)

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