Food

Gelato Moodboard

Il gusto “gelato” dell’estate

In cono o coppetta, ma anche delivery. Il gelato, e parliamo quello artigianale, mette a confronto sapori, miscele e maestrie come pochi altri alimenti sanno fare. Ecco i gusti new entry.

MattiaGuolo-Shimokita-2018

Assaggi di Spagna in centro a Milano

Se ogni spagnolo ha il suo tasca (tapas bar) preferito in cui ritrovarsi, anche un provetto milanese amante del gusto ispanico non può essere da meno.

tenoha restaurant

Al di là del sushi

Amanti della cucina giapponese, ma in overload da sushi e sashimi? Ecco le nuove insegne che arricchiscono la mappa gastronomica milanese per scoprire il volto autentico della cucina made in Japan.

La Rampina

5 destinazioni gourmet fuori porta

Risotti, costolette, ravioli e cassoeula, salumi e dolci fatti in casa. Ma anche piatti non lombardi: a pochi km da Milano va in scena la buona tradizione culinaria italiana.

Pasticceria Cova piazza della Scala

Pasticceria Cova, 200 anni in un libro

Lo storico locale, fondato nel 1817 e diventato un punto di riferimento per generazioni di milanesi, festeggia i due secoli di attività con un volume con foto di Giovanni Gastel che ne racconta la storia.

Poku

Hawaiian Pokè: imperdibile trend

È l’hawaiian soul food per eccellenza. Il nome, significa “tagliato a tocchi” e prevede pesce fresco, senza lische, a cubotti. E Milano si autoproclama capitale italiana del fenomeno Pokè.