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risotto alla milanese

Storia del risotto alla milanese

Dietro alla ricetta del risotto alla milanese, secondo un’affascinante leggenda, c’è Zafferano, un vetraio che lavorava al Duomo, chiamato così per la sua passione per la spezia gialla

comfort food

Comfort food: ecco dove trovarlo a Milano

È la vera tendenza del momento. Tutti ne parlano ma pochi lo sanno definire davvero. Viaggi tra i ristoranti milanesi che propongono una cucina buona, sana e che sa parlare ai nostri ricordi.

porto sandeman

L’abito ti fa bello (e buono!)

Fine Ruby Porto Sandeman ha presentato la sua nuova immagine. Il classico Don rimane ma diventa più moderno ed elegante. E la bottiglia si assottiglia per essere più sostenibile.

birra di milano

A tutta birra

Da sempre la Lombardia è considerata terra di vino. Ma nel fermento enogastronomico della metropoli anche la “birra di Milano” sta vivendo il suo momento di gloria con produzioni artigianali e festival dedicati.

Gialle&Co.

Gialle&Co. Milano come Londra

Ha aperto a Milano il primo locale dedicato alle baked potato inglesi. Però le ricette (15) sono all’italiana: si va da quella con il tonno a quella con il guanciale, fino alle vegetariane. 

pesce a milano

Pesce a Milano: indirizzi imperdibili

Si dice che a Milano si riesca a trovare pesce più fresco che in alcune località di mare. Ed è proprio così. Bisogna solo saper scegliere l’indirizzo giusto, ma l’offerta non manca.