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Marco Sacco

Marco Sacco

Un’elegante costruzione a palafitta sul piccolo lago di Mergozzo è il regno di Marco Sacco, cuoco con lo spirito avventuroso e una cucina sospesa tra Oriente e Occidente. Il ragazzo che ama la tavola a vela, ora ha lo sguardo aperto sul mondo.

Festival del Rosé

Presentazione Festival del Rosé

L’appuntamento è lunedì 29 maggio alle 10.45, al numero 1 di via Rugabello (MM Missori) per la conferenza stampa di…

Milano Food Week

La capitale del gusto

Dal 4 all’11 maggio torna Milano Food Week: una 8 giorni di eventi, sapori e spettacoli per scoprire le ultime tendenze in fatto di food & beverage. Unico protagonista il cibo in un ricco palinsesto di eventi.

Alice Delcourt

Alice Delcourt

L’erba brusca è un’erba spontanea, la conosciamo anche come acetosa o “lingua di vacca”. Cresce ovunque, stuzzicante e ideale per la cucina di Alice, infatti dà il nome al suo ristorante, alla porta della città.

Wicky Priyan

Il creatore dell’originale wicuisine, e patron del ristorante in corso Italia che porta il suo nome, ci racconta come ogni sua ricetta nasca da un’esperienza di viaggio e di vita e con le sue portate omaggia le terre visitate.

Enrico Bartolino

Enrico Bartolini

Pistoiese di Pescia, classe 1979, comincia la sua carriera di cuoco a Parigi, poi passa per Londra, poi dagli Alajmo e per l’Oltrepò delle Robinie. All’hotel Devero conquista le due stelle. Ora è arrivato a Milano.