museo storia naturale

FOOD Tuberi, FOOD La scienza dai semi al piatto. Courtesy Modernist Cuisine LLC

La scienza nel piatto

Piacere, divertimento e conoscenza, sono questi i 3 ingredienti della mostra “Food. La scienza dai semi al piatto” in programma al Museo di Storia Naturale, un’occasione unica per indagare il mondo affascinante che sta dietro ogni boccone.