pasticceria

Cesare Cucchi

Cesare Cucchi

Situata allo stesso indirizzo dal 1936, la Pasticceria Cucchi è nata come caffè concerto. Oggi al timone del locale ci sono le due figlie di Cesare, nuove testimoni di un’evoluzione sociale e culturale di Milano.

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Tra le pieghe

Alcune hanno una lunga storia alle spalle, altre sono più recenti. Sono le bellissime botteghe di Milano che resistono grazie alla qualità dei prodotti che offrono e alla passione dei loro proprietari.

Ernst Knam

Ernst Knam

Poco distante da piazza Cinque Giornate, la pasticceria che porta il nome del suo titolare è una vera e propria mecca per gli amanti dei dolci. Il maître patissier racconta il suo locale rinnovato e l’amore per la città che l’ha adottato dal 1989.

Cake Design Festival

Quando la pasticceria diventa arte. Torna per la sesta edizione l’evento più goloso della stagione il Cake Design Festival che…

Granite siciliane, Caffe Europa Catania

Granita: un po’ di Sicilia a Milano

Cosa c’è di meglio di una rinfrescante granita, quando fa caldo e il mare non è a portata di mano? Dai Navigli al Duomo ecco qualche indirizzo dove assaggiare la granita made in Sicily.

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Al sapor di cioccolato

Mentre siamo tutti più o meno circondati dalle uova pasquali, ecco un itinerario gastronomico fra dolcezze artigianali a base di cioccolato. Con una domanda in testa: sarà nato prima l’uovo o la… pralina?