sale

Le anse del fiume Trebbia, Le vie del sale

Le vie del sale

Nell’antichità venivano percorse quotidianamente per trasportare il prezioso minerale, oggi i loro tracciati rimangono pieni di fascino per chi è dotato di buone gambe e ama immergersi nel silenzio della natura.

Sale, Cervia

I colori del sale

Chi l’ha detto che il sale è solo bianco? Rosa, nero, rosso, viola… Un viaggio dalla Francia alle Hawaii, dall’India al Portogallo, senza dimenticare le eccellenze di casa nostra, per scoprire tutte le principali tipologie di sale.