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Mostra #Covid-19@storiedisperanza, foto di Matteo Biatta

Una virtù marziale

Il rapporto Censis 2019 ha evidenziato come il rancore sia uno dei nuovi mali del nostro Paese. E tuttavia un rimedio pare esserci, di più una virtù da praticare: la gentilezza.

Pica. Pasticceria

Forme nuove per la dolcezza

Messe da parte pasta di zucchero e creme al burro di scuola americana, l’ultimo concetto di pasticceria vira verso l’eleganza essenziale. Si chiama “pasticceria moderna”…

Montagnetta-San-Siro.-Foto-di-Marilena-Roncarà

Il verde di domani

Piantare tre milioni di alberi prima del 2030: il progetto Forestami che coinvolgerà tutta la “Grande Milano” è ambizioso, ma non impossibile. E con una serie di ricadute non solo simboliche, ma anche concrete.

Casa-Campanni.-Foto-di-Alessandra-Cioccarelli

Meraviglie Liberty

Fantasiosa, esuberante, variopinta, Casa Campanini, l’abitazione che l’architetto progettò per se stesso, è una delle massime espressioni del Liberty milanese. Un gioiello tutto da scoprire.

Dedicato a Elio Fiorucci

Un libro racconta il fantastico viaggio nel mondo di Fiorucci e nel suo genio creativo. È un volume denso di testimonianze di chi gli è stato vicino nella vita e nel lavoro.

risotto alla milanese

Sua maestà il risotto

Riscopriamo, grazie al nuovo libro “Cucina Milanese Contemporanea”, la ricetta del più autorevole tra i piatti della tradizione meneghina: il Risotto alla Milanese. Una leggenda che fiorisce già nel 1574…