Food

ristoranti aperti agosto 2021, Milano - Vista Darsena

Aperti ad agosto

Per chi resta in città durante il mese più caldo dell’anno, ecco una guida pratica ai ristoranti sempre aperti ad agosto 2021 a Milano e alle chiusure di stagione.

Milano Centrale @ Milan

Apre il Mercato Centrale

Il Mercato Centrale inaugura a Milano – dopo Firenze, Roma e Torino – e si presenterà alla città con un grande evento di apertura giovedì 2 settembre.

valtellina, bresaola

Destinazione bresaola

Gli itinerari gastronomici che possono nascere alla scoperta del salume valtellinese per antonomasia: la bresaola. Per vacanze all’italiana non troppo lontano da casa.

Massimiliano Blasone, Ristorante L'Aria, Mandarin Oriental Lago di Como

L’innovazione che osa

Un’esperienza di gusto, convivialità e condivisione quella concepita dallo chef Massimiliano Blasone, Executive del ristorante stellato L˜ARIA, al Mandarin Oriental, Lago di Como.

AlpiRetiche_Teglio_Grano_Saraceno_Fioriture

La coltura da rivalutare

Il grano saraceno è un prodotto identitario della Valtellina e di un tessuto agroalimentare che parte dal campo per arrivare alla tavola. A luglio è possibile ammirare la sua fioritura.

vini estivi 2021

I calici dell’estate

L’estate è sinonimo di sole, mare, vacanze e relax, tutte caratteristiche che possiamo ritrovare anche nei vini. Ecco quelli adatti a ogni occasione secondo l’esperta di enogastronomia.