Food

migliori poke bowl milano, GUD

Poke Bowl Mania

In tempi di pandemia, la praticità e la genuinità delle poke bowl non ha fatto che accrescerne la richiesta. Ecco gli indirizzi in cui mangiare alcune tra le migliori della città.

migliori dehors milano, cantina piemontese

I migliori dehors

Milano è in zona gialla, i ristoranti sono aperti sia a pranzo che a cena. Ecco quelli con i migliori dehors per mangiare all’aperto in sicurezza. Dallo stellato alla trattoria contemporanea.

Andrea Berton_Ristorante H2O Maldive

Alta cucina sott’acqua

In un contesto da sogno immerso nei fondali corallini dell’Oceano Indiano, prende forma un futuristico ristorante subacqueo guidato da Andrea Berton: H2O nel resort You & Me by Cocoon.

Giornata Mondiale della Terra 2021, spreco alimentare

Earth Day 2021

Il 22 aprile ricorre l’Earth Day, giornata della Terra istituita nel 1969 dall’ONU per celebrare l’ambiente e la salvaguardia del Pianeta. Il food è in prima linea sulla sostenibilità in cucina.

Giardino di Giada Milano, ritratto di famiglia con il proprietario del ristorante precedente

Nel Giardino di Giada

Il Giardino di Giada è uno dei primi ristoranti cinesi in città. Un punto di riferimento già ai tempi della Milano da bere, che mantiene immutata la propria atmosfera nel tempo.

spreco alimentare, così per natura

No al food waste

Recuperare e mettere in commercio ciò che altrimenti andrebbe perduto è un gesto d’amore per il Pianeta. Ma chi sono i protagonisti della moderna lotta anti-spreco?