Al Mercato Burger Bar

Eugenio Roncoroni Al Mercato Milano

In Meat We Trust

Lo Chef Eugenio Roncoroni apre un nuovo locale dell’insegna Al Mercato Steaks & Burgers in corso Venezia e tiene alto il morale di chi sceglie di investire sulla qualità, anche di questi tempi.

Polpa

L’hamburger è una cosa seria

Il pane che non sbriciola, la svizzera non troppo grassa e cotta uniformemente, le salse fatte in casa, il pomodoro e l’insalata freschi e croccanti. L’hamburger rimane un’istituzione.