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San Valentino 2021

San Valentino 2021

Cambia il rapporto con il food durante la festa degli innamorati ma non diminuisce la voglia di celebrare l’amore. Per San Valentino 2021, il meglio dell’arte dolciaria arriva a casa.

sushi a milano

5 sushi creativi da provare a Milano

Dall’eccellenza di Bento all’estro dello chef Wicky Priyan, ecco cinque indirizzi di cucina giapponese creativa da provare nel capoluogo lombardo. Se vi piace il sushi, non potrete più farne a meno.

risotto alla milanese

Storia del risotto alla milanese

Dietro alla ricetta del risotto alla milanese, secondo un’affascinante leggenda, c’è Zafferano, un vetraio che lavorava al Duomo, chiamato così per la sua passione per la spezia gialla

comfort food

Comfort food: ecco dove trovarlo a Milano

È la vera tendenza del momento. Tutti ne parlano ma pochi lo sanno definire davvero. Viaggi tra i ristoranti milanesi che propongono una cucina buona, sana e che sa parlare ai nostri ricordi.

Gialle&Co.

Gialle&Co. Milano come Londra

Ha aperto a Milano il primo locale dedicato alle baked potato inglesi. Però le ricette (15) sono all’italiana: si va da quella con il tonno a quella con il guanciale, fino alle vegetariane. 

Cesare Cucchi

Cesare Cucchi

Situata allo stesso indirizzo dal 1936, la Pasticceria Cucchi è nata come caffè concerto. Oggi al timone del locale ci sono le due figlie di Cesare, nuove testimoni di un’evoluzione sociale e culturale di Milano.