5 sushi creativi da provare a Milano
Dall’eccellenza di Bento all’estro dello chef Wicky Priyan, ecco cinque indirizzi di cucina giapponese creativa da provare nel capoluogo lombardo. Se vi piace il sushi, non potrete più farne a meno.
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Storia del risotto alla milanese
Dietro alla ricetta del risotto alla milanese, secondo un’affascinante leggenda, c’è Zafferano, un vetraio che lavorava al Duomo, chiamato così per la sua passione per la spezia gialla
Comfort food: ecco dove trovarlo a Milano
È la vera tendenza del momento. Tutti ne parlano ma pochi lo sanno definire davvero. Viaggi tra i ristoranti milanesi che propongono una cucina buona, sana e che sa parlare ai nostri ricordi.
Gialle&Co. Milano come Londra
Ha aperto a Milano il primo locale dedicato alle baked potato inglesi. Però le ricette (15) sono all’italiana: si va da quella con il tonno a quella con il guanciale, fino alle vegetariane.
Cesare Cucchi
Situata allo stesso indirizzo dal 1936, la Pasticceria Cucchi è nata come caffè concerto. Oggi al timone del locale ci sono le due figlie di Cesare, nuove testimoni di un’evoluzione sociale e culturale di Milano.
Pesce a Milano: indirizzi imperdibili
Si dice che a Milano si riesca a trovare pesce più fresco che in alcune località di mare. Ed è proprio così. Bisogna solo saper scegliere l’indirizzo giusto, ma l’offerta non manca.