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Festeggiare l’anno del topo a tavola

Come da tradizione, i ristoranti cinesi in città salutano l’ingresso nell’anno del Topo con menu ad hoc. Tutto è pronto per il Capodanno Cinese. Festeggiamenti dal 24 gennaio al 9 febbraio.

La cena di gala di San Silvestro

Tra entrée salate, risotti all’astice su cui si adagia il cedro candito, caffè e “frivolezze” il menu della notte di Capodanno può diventare “a sorpresa” o addirittura “prohibido”.

Adorato panettone

Il grande lievitato per eccellenza è tra i dolci natalizi più emblematici della tradizione italiana. Ma i maestri lievitisti allargano il “parco panettoni”, aggiungendo sapori, studiando nuovi ingredienti, ascoltando il mercato.

Savini

Milano a colazione

Con l’arrivo della primavera continua l’iniziativa Milano a Colazione, un ciclo di incontri organizzati da Neiade Milano.Tours e dedicati a…

Capodanno a Milano: i migliori menu

La tavola della tradizionale cena di San Silvestro per i milanesi non è necessariamente quella di casa. Molti ristoranti in città propongono infatti menu ad hoc: ve ne presentiamo alcuni.

Il panettone migliore

Equilibrato, armonico, fragrante, soffice, artigianale. I requisiti indispensabili di un panettone di qualità sono molteplici e la città che si contende i migliori d’Italia non poteva che esserne anche Madrepatria.