Le nuove aperture da scoprire in autunno
Nove indirizzi da non perdere tra le aperture più recenti a Milano. Dal biologico al gourmet, dal finedining all’asiatico chic. Solo eccellenze: dalla cucina al piatto.
ristoranti
Cucina rampante alla conquista
Non solo i cuochi-star hanno piantato la loro bandierina, ma anche tanti ristoranti di città grandi e piccoli che cercano di replicare il successo locale nella metropoli meneghina con un’offerta ricca.
Una baita in città
Tra temporary chalet, location d’impronta altoatesina e originali suggestioni d’ispirazione vichinga, ecco sette indirizzi dove riscoprire atmosfere e sapori di montagna senza abbandonare la metropoli.
Pasta mon amour, dove mangiarla a Milano
Regina dei carboidrati e protagonista incontrastata del modello gastronomico mediterraneo, la pasta trionfa in tavola da nord a sud. Cinque opzioni sul dove gustarla in città ve le proponiamo noi.
La chiamavano pizza
Un tempo. Oggi si chiama pizza gourmet ed è diversa da quella “tradizionale” quasi in tutto. A partire dagli ingredienti e dal modo di servirla. Tour tra le pizzerie di Milano e dintorni che stanno rivoluzionando la margherita.
Gourmet in quota
La montagna d’inverno riserva sorprese. Oltre alle piste da sci e alle cime innevate, ci sono i ristoranti stellati. Che con i loro piatti capolavoro, sintesi di tradizione alpina e innovazione, conquistano i sensi. Sullo sfondo, paesaggi incantati.