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Profumo di agrumi

Un viaggio tra i profumi e i sapori di uno dei frutti simbolo del Mediterraneo: torna il 2 e il 3 aprile a Villa Necchi Campiglio AgruMi, la mostra mercato organizzata dal FAI e giunta quest'anno alla quinta edizione.

DI Antonella Armigero

31 March 2016

L’anno scorso la location scelta per questo evento era stata la splendida palazzina Appiani, un tesoro nascosto all’interno del Parco Sempione a pochi passi dall’Arena, quest’anno la manifestazione organizzata dal Fai - Fondo Italiano Ambiente torna nella sua sede storica: Villa Necchi Campiglio in via Mozart, 14. Un ritorno alle origini, dato che proprio qui sono state organizzate le passate edizioni, e un ritorno in uno dei luoghi più amati dai milanesi, riconosciuto come uno dei più tranquilli e rilassanti della città.

AgruMi – Un mondo di Agrumi è una manifestazione dedicata a questi frutti, che offre la possibilità di scoprire grazie al prezioso aiuto e alla consulenza di esperti le molteplici varietà coltivate sul territorio italiano, scovare specie rare e curiose, ma anche conoscere le caratteristiche nutrizionali, le proprietà terapeutiche e  gli usi in cucina di questi preziosi doni della natura.

La manifestazione, realizzata con la consulenza scientifica di Giuseppe Barbera, docente di Colture Arboree dell’Università di Palermo, è dedicata all’esplorazione dell’universo degli agrumi, saranno illustrate le varietà di alberi che caratterizzano il paesaggio italiano, dai giardini di Pantelleria alle limonaie del Garda.

Focus, dibattiti e lezioni guidate di esperti e agronomi arricchiranno la visita guidandoci in un viaggio tra i profumi e i sapori di questo mondo.

Da segnalare, nella giornata del 2 aprile, la tavola rotonda I frutti d’oro, alle ore 16.00,  un’indagine sul mondo agrumicolo dal punto di vista commerciale ma anche paesaggistico e turistico, e l’incontro organizzato da Adriana Santonocito, co-fondatrice di Orange Fiber, il 3 aprile alle ore 11.30, che racconterà il progetto per la creazione di tessuti sostenibili realizzati con la fibra degli agrumi. Non mancheranno laboratori creativi per i più piccoli e degustazioni con menù a tema presso il bistrot della Villa Necchi Campiglio.

Ma AgruMi non è solo incontri e didattica sul tema ma anche una fiera dove sarà possibile acquistare piante e frutti, degustare le specialità realizzate con gli agrumi provenienti dalle diverse regioni italiane, come ad esempio i liquori, i dolci e e le marmellate del Giardino della Kolymbethra, gestito dal FAI nella Valle dei Templi di Agrigento.

Da non perdere anche la visita al padiglione vetrato e al giardino della villa dove sarà possibile ammirare la preziosa collezione di piante d’agrumi del vivaista Davide Chiaravalli, che tra le molte varietà custodisce il Microcitrus australasica, un pregiato e raro limone caviale proveniente dall’Australia, caratterizzato da piccole perle succose e colorate.

Il biglietto d’ingresso ad AgruMi comprende anche la visita a quel gioiello architettonico che è Villa Necchi Campiglio, la raffinata casa degli anni Trenta realizzata dal celebre architetto Piero Portaluppi, che custodisce al suo interno le collezioni Alighero ed Emilietta de Micheli e Claudia Gian Ferrari.

AgruMi 2016

2 – 3 aprile

Villa Necchi Campiglio, Milano

Info su orari e costo dei biglietti al sito ufficiale, sconti e agevolazioni per gli iscritti al FAI.

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