La guida “etica” ai ristoranti milanesi
Valerio Visintin racconta EAT.MI 2020, la guida gastronomica etica alla ristorazione milanese redatta dagli allievi del corso “Scrivere di Gusto”. 126 recensioni libere da preconcetti.
I film al cinema a novembre
Dalla black comedy “Parasite”, premiata a Cannes, al sequel di “Frozen”, a novembre arrivano nelle sale numerose pellicole degne di essere viste. Ecco la nostra selezione.
IF! Italians Festival 2019
Dal 7 al 9 novembre BASE Milano ospita la nuova edizione del festival dedicato alla creatività italiana, incentrata sulle difficoltà, in un mondo frammentato, di fare comunicazione. #metteteviscomodi è il tema di questa edizione.
Viviana Varese
L’unica chef donna meneghina a vantare una stella Michelin è ora alla guida del ristorante Viva, con tante novità in cucina e in sala, a partire dalla volontà di creare un locale che sia un inno all’inclusione e alla diversità.
I luoghi dell’infinito
Nella Riviera del Conero la costa smette di essere una monotona distesa sabbiosa per lasciare spazio a calette, boschi e pareti rocciose, mentre nell’entroterra protagonisti sono i borghi e le dolci colline.
Ai milanesi piacciono i tacos
I tacos non sono solo un piatto della tradizione culinaria messicana, ma anche espressione internazionale dell’identità di un popolo. Ecco sei indirizzi a Milano con menzione speciale.
Urban Greening a BASE
In contemporanea con la sua campagna globale Nature Needs Heroes, Timberland lancia a Milano il suo progetto di Urban Greening ospitato negli spazi di BASE Milano che trasforma il suo cortile in orto urbano aperto alla città.
Trasformazioni
Simbolo della modernità e delle sue contraddizioni, la plastica si è trasformata in una minaccia per l’ambiente e la nostra salute. Limitarne l’uso è possibile, come spiega nel suo libro l’attivista inglese Will McCallum.
