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GUSTO

Il cioccolato diventa linguaggio creativo

Dalle collaborazioni con il design alle creazioni ispirate ai territori, fino ai pop-up dedicati, la Pasqua milanese si racconta attraverso collezioni che uniscono ricerca estetica e lavorazioni d’eccellenza. Un percorso tra insegne che interpretano il cioccolato come esperienza, oltre il semplice gesto del dono…

DI MARCO TORCASIO

26 March 2026

A Milano, la Pasqua si conferma un terreno fertile per la sperimentazione nel mondo del cioccolato: le uova non sono più soltanto simboli della tradizione, ma veri oggetti di design, racconto e identità. Dalle collaborazioni con grandi firme del progetto alle interpretazioni artistiche legate ai territori, fino alle lavorazioni artigianali più sofisticate, le insegne milanesi propongono creazioni che uniscono estetica, qualità della materia prima e destinazioni d’uso sempre più definite: dal regalo importante alla mise en place, fino all’oggetto scenografico per eventi e cene speciali.

Amedei x Alessi, il cioccolato incontra il design industriale in un regalo a doppia anima

Amedei porta a Milano una visione alta e internazionale del cioccolato, fondata su un rigoroso approccio bean-to-bar e su una selezione delle migliori fave provenienti da diversi terroir. La collezione pasquale 2026 si distingue per la collaborazione con Alessi: ogni uovo custodisce infatti una sorpresa della linea “Dressed”, firmata da Marcel Wanders, trasformando il prodotto in un oggetto ibrido tra food e design. Sei le varianti, dal fondente 70% al latte, fino a pistacchio e nocciola, pensate per soddisfare gusti diversi con eleganza. È un regalo ideale, soprattutto in contesti formali o aziendali, grazie al valore aggiunto della sorpresa di design. Le uova sono acquistabili anche presso Rinascente.

uova di pasqua milano, Amedei - Toscano Black 70

Ammu, la tradizione siciliana diventa racconto simbolico e oggetto da collezione

Da Ammu, la Pasqua assume un’identità fortemente narrativa e territoriale. L’uovo “Testa di Moro” in edizione limitata reinterpreta uno dei simboli più iconici della cultura siciliana, traducendolo in una scultura di cioccolato disponibile in versione fondente e al latte. All’interno, una pergamena con una poesia siciliana rafforza il legame con l’immaginario dell’isola, trasformando il prodotto in un oggetto evocativo oltre che gastronomico. Più che un semplice dolce, è un regalo dal forte valore simbolico, perfetto per chi cerca un dono personale e culturale. Inserito in una proposta più ampia che include pistacchio e mandorla, rappresenta al meglio il racconto contemporaneo della Sicilia portato avanti dal brand a Milano.

uova di pasqua milano, AMMU_Testa di Moro Fondente

Armani/Dolci by Guido Gobino, l’estetica della moda si traduce in forme e sapori sofisticati

La proposta di Armani/Dolci by Guido Gobino si colloca all’incrocio tra alta pasticceria e linguaggio fashion. Le uova, disponibili in gusti ricercati come gianduia con pesca e crumble di nocciola o fondente e menta, si distinguono per la superficie incisa con motivo chevron, ispirato ai tessuti delle collezioni Giorgio Armani. Il packaging in velluto blu, con nastri iridescenti, ne rafforza la dimensione estetica e li rende perfetti come regalo sofisticato o elemento scenografico per una tavola elegante. Accanto alle uova, una gamma di ovetti e praline amplia le possibilità di degustazione. Ideale per occasioni formali o come dono di rappresentanza, il prodotto incarna pienamente lo stile del marchio.

uova di pasqua milano, Armani Dolci_Pasqua 2026

Marchesi 1824, la classicità milanese si rinnova attraverso ricerca e armonie contemporanee

Marchesi 1824 interpreta la Pasqua attraverso un equilibrio tra tradizione e ricerca. Le uova, tra cui spiccano le versioni ripiene da 400 grammi, propongono abbinamenti raffinati come pistacchio e lampone o nocciola e limone, pensati per un’esperienza gustativa complessa e armoniosa. Centrale è l’utilizzo di una nuova massa di cacao Venezuela 74%, selezionata per la sua profondità aromatica. Inserite in un racconto visivo ispirato al ritorno delle rondini, queste creazioni si prestano perfettamente sia alla tavola pasquale sia come regalo di gusto classico ma contemporaneo. Il posizionamento del brand, storico e legato all’eleganza milanese, le rende una scelta naturale per contesti conviviali raffinati.

uova di pasqua milano, Marchesi1824_Chocolate Easter Eggs

Solbiati Cioccolato, la manualità artigianale si esprime in sculture di cioccolato uniche

Nel laboratorio milanese di Solbiati Cioccolato, la Pasqua diventa espressione pura di artigianalità e ricerca formale. Ogni uovo è realizzato a mano attraverso un processo lungo e preciso, che garantisce unicità a ogni pezzo. Tra le creazioni più interessanti spiccano l’Uovo Bolle, con decorazioni cromatiche e floreali, e l’Uovo Pinguino, una vera scultura tridimensionale ottenuta da più elementi assemblati. Accanto a queste, soggetti come paperelle e pecorelle ampliano l’offerta verso un pubblico trasversale. Più che semplici dolci, sono oggetti scenografici ideali per eventi, allestimenti o regali su misura, anche grazie alla possibilità di personalizzazione.

uova di pasqua milano, solbiati cioccolato

Charlotte Dusart, il pop-up immersivo dove il cioccolato si fa gioco, colore e sorpresa

Da oggi apre al pubblico il pop-up store di Charlotte Dusart in via Sottocorno 3, attivo fino al 1° aprile, affiancando la boutique di via Eustachi e offrendo un nuovo spazio immersivo dedicato alla collezione pasquale. La capsule “Poussins en fête: dall’uovo ai pulcini” trasforma le uova in piccoli racconti visivi: gusci colorati che si animano di dettagli giocosi, fino all’uovo extra-large con pulcino “cucù” che emerge come in una fiaba. Le proposte spaziano dalle uova classiche a quelle ripiene – come pistacchio e lampone o nocciola e kataifi – fino ai pulcini decorati a mano. Il risultato è una collezione fortemente scenografica, ideale per regali creativi o come elemento centrale per tavole festive e allestimenti.

uova di pasqua milano, charlotte dusart, foto di Carlo Casella

Foto di Carlo Casella

Indirizzi

Amedei (Rinascente Milano Duomo)
Piazza Duomo, 3, Milano

Ammu
Piazza Santa Francesca Romana 7 | corso Vercelli 53 | corso di Porta Romana 44, Milano

Armani/Dolci
Via Croce Rossa 2, Milano

Marchesi 1824
Via Santa Maria alla Porta 11/a | via Monte Napoleone 9; Galleria Vittorio Emanuele II, Milano

Charlotte Dusart Cioccolateria Belga
Via Eustachi 47 | pop-up store via Sottocorno 3, Milano

Solbiati Cioccolato
Via Ruggiero Settimo 4, Milano

 

 

In apertura, la uova decorate a mano di Marchesi 1824

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